Sinds een paar jaar is de red velvet taart weer helemaal in. Deze taart heeft met een groots succes een opmars gemaakt binnen de grote supermarktketens en restaurants. De red velvet taart heeft zijn oorsprong gevonden in de Verenigde Staten. Om precies te zijn, in de staat Maryland, in het noordoosten van de Verenigde Staten. Hier werd de taart al geserveerd in de 19e eeuw (dat is tussen de jaartallen 1800 en 1899). In het begin van de 20e eeuw (rond het jaartal 1900) werd hier de eerste red velvet taart geserveerd. Tijdens de grote depressie in 1920 was de red velvet taart een grote hit bij het Amerikaanse volk, vervolgens werd deze taart ook op andere plekken in de wereld geserveerd. De rest is geschiedenis. Tegenwoordig is deze taart niet meer weg te denken uit de etalage.
Wat maakt de Red Velvet Taart zo populair?
De populariteit van de red velvet taart is aan de hand van verschillende variabelen te verklaren. Dit product staat niet voor niks te schitteren in elke etalage. Er zit ook een leuk weetje aan de geschiedenis van deze taart. In eerste instantie was de manier van het bereiden van de red velvet taart erg innovatief en zorgde voor een nieuwe ontwikkeling in de jaren 20 van de vorige eeuw. Zo was het nog niet gebruikelijk dat er veel producten met een kunstmatige kleur klaargemaakt werden. Met dit uiterlijk was de red velvet taart enorm populair geworden. Hierdoor steeg de vraag naar de Red Velvet Taart en werd het vooral geserveerd bij speciale gelegenheden. Tegenwoordig is de Red Velvet taart immens populair vanwege het fotogenieke uiterlijk van de taart. De populariteit van red velvet is ook overgeslagen naar andere producten. Denk bijvoorbeeld aan cupcakes, koekjes of andere dergelijke producten.
Het geheim zit hem in de bereiding van de Red Velvet Taart
De bereiding van een red velvet taart kan op verschillende manieren. Witte chocolade of toch roomkaas? Blauwe bessen of toch nog meer chocolade op de top? Het geheim van red velvet taart is dat er door de variatie verschillende combinaties mogelijk zijn, hierdoor is het eigenlijk net als dames ondergoed. Met de vele variaties in slip, boxer of hemden heeft iedereen wel een eigen voorkeur. Veel succes met het maken van jouw favoriete red velvet taart.
