wonderlicious
  • Home
  • Food
  • Happiness
  • Lifestyle
  • Mannen
  • Vrouwen
  • Contact
  • vrienden
  • Webpartners
  • #2840 (geen titel)
  • Contact
  • Links
  • vrienden
  • Webpartners
wonderlicious
  • Home
  • Food
  • Happiness
  • Lifestyle
  • Mannen
  • Vrouwen
  • Contact
  • vrienden
  • Webpartners

Subscribe my Newsletter for new blog posts, tips & new photos. Let's stay updated!

Lifestyle

Brood bakken in je eigen keuken

by admin december 27, 2021
Geschreven door admin december 27, 2021
Brood bakken in je eigen keuken

Je kent het gevoel. Je wordt zaterdagochtend wakker en hebt trek in een vers brood uit de oven, licht geroosterd met boter erop. En dan denk je: ik kan thuis geen brood bakken omdat ik geen bakbenodigdheden of bakingrediënten heb. Wat ga ik doen? Maak je geen zorgen! Hier zijn alle dingen die je nodig hebt voor het bakken van het lekkerste brood in je eigen keuken!

Alle benodigde bakbenodigdheden

Ten eerste heb je wat bakbenodigdheden nodig. Denk hierbij aan een oven (uiteraard), een broodpan, maatbekers en lepels, een mixer of lepel om het deeg te mengen, een mes of broodsnijmachine en perkamentpapier of een siliconen bakmat.

De perfecte meelmix voor brood

Ten tweede heb je meel nodig (uiteraard). Meel is het belangrijkste bakingrediënt voor het bakken van brood, omdat het de basis van je deeg vormt. Witte bloem voor alle doeleinden is optimaal, maar je kunt ook vitale tarwegluten kopen die je brood een mooie kauwsmaak geven. Voor volkorenbrood werkt volkorenmeel goed. Als je een mooie, lichte melange wilt, probeer dan 50% volkoren meel en 50% wit meel voor alle doeleinden.

Het geheime ingrediënt voor brood

Ten derde heb je gist nodig. Zonder gist (die leeft!), zal je deeg niet rijzen en in brood veranderen. Je kunt het in pakjes of kleine potjes kopen in de winkel. Een standaardpakket of eetlepel gist is gelijk aan ongeveer 2 1/4 theelepels.

De trucs voor het mixen van brood

Ten vierde heb je eieren nodig. Eieren geven je brood eiwit waardoor het beter kan rijzen en het een mooie textuur geeft. Je kunt hele eieren of eiwitten gebruiken; als je alleen eidooiers gebruikt, wordt je brood een beetje te dik.

Olie of boter?

Ten vijfde heb je een soort vet nodig. Dit is optioneel, maar het helpt je brood echt vochtig te houden en heerlijk te smaken. Je kunt plantaardige olie of gesmolten boter gebruiken.

Zout voor smaak

Ten zesde heb je zout nodig. Zout is geen optioneel ingrediënt; het wordt in alle broodrecepten gebruikt om de smaak van het deeg naar voren te halen en je brood een mooie, evenwichtige smaak te geven.

Het perfecte zelfgemaakte brood

Eindelijk heb je al deze ingrediënten bij elkaar nodig! Doe alles in je mengkom. Als je wilt, kun je andere ingrediënten zoals kruiden of specerijen toevoegen voor de smaak. Je kunt ook melk gebruiken in plaats van water als je je brood meer smaak wilt geven. En voíla! Brood bakken doe je voortaan zelf!

0 Reactie
0
FacebookTwitterPinterestEmail
admin

Vorige bericht
Overhemd voor de lange man
Volgende bericht
Lees hier de leukste ideeën hoe jij oud en nieuw viert met je vrienden!

You may also like

5x waarom een boxspring kopen een goed idee...

februari 1, 2023

Stoom afblazen met een VIP Escort

januari 24, 2023

Waar moet ik aan denken bij duurzaam verbouwen...

januari 24, 2023

Kleuradvies voor je dress of the day

januari 18, 2023

Waarom is bedrijfskleding zo belangrijk?

december 6, 2022

Verzeker je oldtimer met de beste oldtimerverzekering

november 22, 2022

Je boot verzekeren voor een trip naar het...

november 22, 2022

Hoe haal je meer omzet uit jouw website?

november 8, 2022

Goedkoop een leuk dagje weg

november 4, 2022

Spiermassa opbouwen, zo doe je dat!

november 2, 2022

Leave a Comment Cancel Reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

Recente berichten

  • 5x waarom een boxspring kopen een goed idee is
  • Titel: 5 Redenen om bloemen te bestellen
  • Stoom afblazen met een VIP Escort
  • Wat is het verschil tussen herfstbier en winterbier?
  • Waar moet ik aan denken bij duurzaam verbouwen of renoveren?

Recente reacties

    Archieven

    • februari 2023
    • januari 2023
    • december 2022
    • november 2022
    • oktober 2022
    • september 2022
    • augustus 2022
    • juli 2022
    • juni 2022
    • mei 2022
    • april 2022
    • maart 2022
    • februari 2022
    • januari 2022
    • december 2021
    • november 2021
    • oktober 2021
    • september 2021
    • augustus 2021
    • juli 2021
    • juni 2021
    • mei 2021
    • april 2021
    • maart 2021
    • februari 2021
    • januari 2021
    • december 2020
    • november 2020
    • oktober 2020
    • september 2020
    • augustus 2020
    • juli 2020
    • juni 2020
    • mei 2020
    • april 2020
    • maart 2020
    • februari 2020
    • januari 2020
    • december 2019
    • november 2019
    • oktober 2019
    • september 2019
    • augustus 2019
    • juni 2019
    • mei 2019
    • april 2019
    • maart 2019
    • februari 2019
    • januari 2019

    Categorieën

    • Food
    • Happiness
    • Lifestyle
    • Mannen
    • Vrouwen

    Over mij

    Over mij

    Wonderlicous.nl

    Ik schrijf graag over verschillende onderwerpen die te maken hebben met ons leven. Dingen die je blij maken, over mij lifestyle of over eten

    Hou contact

    Facebook Twitter Instagram Pinterest Youtube Bloglovin

    Recente berichten

    • Zo maak je het weer spannend in de slaapkamer

    • 5x waarom een boxspring kopen een goed idee is

    • Titel: 5 Redenen om bloemen te bestellen

    • Stoom afblazen met een VIP Escort

    • Wat is het verschil tussen herfstbier en winterbier?

    • Waar moet ik aan denken bij duurzaam verbouwen of renoveren?

    Categorieën

    • Food (41)
    • Happiness (84)
    • Lifestyle (208)
    • Mannen (92)
    • Vrouwen (139)

    On Instagram

    No images found!
    Try some other hashtag or username
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Pinterest
    • Youtube
    • Bloglovin
    • Snapchat
    • StumbleUpon

    @2018 - All Right Reserved. Wonderlicious.nl


    Naar boven
    wonderlicious
    • Home
    • Food
    • Happiness
    • Lifestyle
    • Mannen
    • Vrouwen
    • Contact
    • vrienden
    • Webpartners

    On Instagram

    No images found!
    Try some other hashtag or username
    @2018 - All Right Reserved. Wonderlicious.nl