Koken buiten geeft een gevoel van vrijheid dat je binnen niet snel ervaart. Veel mensen ontdekken hoe fijn het is om buiten met vuur en smaken te werken. De sfeer is anders en vaak gezelliger omdat je alles samen doet. Op buiten.studio zie je hoe je dat makkelijk en goed aanpakt. Daar vind je alles wat nodig is om een buitenkeuken op te zetten. Je kunt kiezen uit verschillende manieren van bereiden zoals grillen of bakken. Voor elk type eter is wel iets te maken waardoor iedereen mee kan doen. Je leert technieken die je helpen om buiten net zo goed te koken als binnen. Met de juiste spullen maak je het jezelf veel makkelijker tijdens het koken. Alles is gericht op eenvoud en beleving zodat je niet wordt afgeleid. Buiten koken vraagt om andere keuzes dan binnen maar is goed te leren. Het geeft een nieuwe draai aan een gewone maaltijd.

Smaakvol koken met anderen

Een maaltijd bereiden wordt leuker als je het samen doet in de open lucht. Je kunt ingrediënten direct gebruiken zonder veel voorbereiding of regels. De geur van houtskool of vuur voegt iets toe aan wat je maakt. Mensen verzamelen zich rond het vuur en raken sneller in gesprek. Dat maakt het koken minder formeel en meer ontspannen. Veel gerechten worden buiten gemaakt met aandacht voor tijd en temperatuur. Je hebt meer gevoel nodig omdat je geen vaste standen gebruikt zoals binnen. Dat maakt het koken rustiger omdat je let op wat er gebeurt. Als je het vaak doet raak je gewend aan de manier van denken en werken. Steeds meer mensen kiezen daarom voor bbq catering bij feesten en bijeenkomsten. Dan heb je zelf geen zorgen en kun je toch genieten van goed eten. Je ziet dat buiten koken steeds vaker terugkomt in de vrije tijd van mensen.